+300 auditorías en Venezuela

Optimiza o implementa tu sistema de gestión y abre nuevas oportunidades de negocio

Te daré la asesoría y capacitación para asegurar el éxito en las auditorías, mejorar la eficiencia de tu sistema de gestión y captar más clientes con:

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Cursos adaptados a las necesidades de tu empresa

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Pasos accionables para resolver no conformidades

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Auditorías exhaustivas en todas las áreas pertinentes

COFINA
BORGES
Coposa
Cargill
Kraft
Conserve Italia

¿Cansado de no aprobar las auditorías de tus clientes y perder oportunidades de negocio?

La falta de preparación y un sistema de gestión deficiente pueden llevar a no aprobar las auditorías de tus clientes nacionales o internacionales, lo que puede ocasionar:

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Pérdida de clientes y oportunidades comerciales

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Dificultades para acceder a mercados internacionales

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Pérdida de credibilidad y reputación

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Riesgos de calidad e inocuidad de tu producto

Soy Bladimir Sánchez y te ayudaré a alcanzar los objetivos de tu empresa

Mis servicios están disponibles para empresas de todos los tamaños, desde Pymes a grandes consorcios, para que todos tengan la oportunidad de desarrollar su Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA). Trabajaremos juntos para:
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Evaluar la situación actual de tu empresa

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Desarrollar e implementar un plan de acción

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Crear, mejorar o monitorear el progreso del SGIA

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Prepararte para una auditoría externa

Ayudaré a tu empresa a lograr un SGIA eficaz

Me especializo en lograr la implementación y mejora de los sistemas de gestión de la calidad e inocuidad en empresas de alimentos mediante:

Asesorías para mejorar el SGIA

$200/día

Te ayudaré a garantizar que el sistema de gestión de la calidad e inocuidad de tu empresa cumpla con los requisitos legales, reglamentarios y de clientes.

Consultas rápidas sobre SGIA

$20/hora

Agenda una cita y obtendrás una respuesta rápida a tus preguntas relacionadas a tu SGIA en horario de oficina.

Cursos para personal del SGIA

$750/10 personas

Capacita a tu personal para prevenir la contaminación de los alimentos y garantizar que el SGIA funcione correctamente.

¿Qué ventajas me trae tener un SGIA?

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Permite captar nuevos clientes

Un sólido SGIA te ayudará a conseguir nuevos clientes, sobre todo aquellas transnacionales que piden un SGIA en sus proveedores.

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Garantiza la inocuidad de los alimentos

Una correcta implementación del SGIA ayudará a tu empresa a identificar y controlar los peligros alimentarios, lo que reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.

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Te ayuda a cumplir requisitos legales y reglamentarios

Un asesor con experiencia puede ayudar a tu empresa a comprender los requisitos aplicables y a implementar un SGIA que cumpla con ellos y se mantenga en el tiempo.

¿Por qué trabajar con un asesor experto?

Con un asesor experto

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Acceso a conocimientos actualizados y mejores prácticas.
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Capacitación especializada en temas como: HACCP, BPM, Normativas y regulaciones aplicables y Manejo de crisis y recuperación.
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Plan de acción estructurado y adaptado a la empresa.
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Mayor probabilidad de cumplir con regulaciones y normas.
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Menor tiempo de implementación basado en la experiencia del asesor.

Por tu cuenta

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Riesgo de errores por falta de experiencia y formación.
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Capacitación limitada o ineficaz por desconocimiento de los temas necesarios para el equipo.

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Proceso desorganizado y posiblemente incompleto.
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Riesgo elevado de sanciones por incumplimiento.
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Mayor tiempo de implementación, uso del método de ensayo y error.

Aprueba tu próxima auditoría en solo 3 pasos

01

Agenda una consulta de 15 minutos

Hablaremos de la situación actual de tu empresa de alimentos, los problemas que enfrentas y los pasos a seguir para superarlos.

02

Organiza una reunión con tu equipo

Ayudaré a tu empresa bien sea auditando el laboratorio de control de calidad, buscando no conformidades o capacitando a tu personal.

03

Mira como tu SGIA funciona como nunca antes

Tu personal quedará capacitado para cualquier eventualidad que se presente, tus procesos estarán apegados a la norma y tus clientes disfrutarán un producto de mayor calidad.

¿Qué dicen los profesionales con los que he trabajado?

Manuel Castro
Ex-gerente de operaciones y calidad en PAVEMA GRAFICA C.A.
Desempeñé el cargo de gerente de operaciones y calidad en una empresa de empaques flexibles para alimentos en la cual Bladimir Sánchez realizó un excepcional trabajo en inocuidad alimentaria por lo cual lo recomiendo ampliamente, ya que su experiencia ha sido parte fundamental en la implementación y mejora de Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad de los empaques para alimentos, lo que lo hace un aliado invaluable para cualquier empresa.
Roxana Castillo
Gerente de producción de Produsal
He tenido el privilegio de trabajar con Bladimir Sánchez en la implementación de varios SGIA, capacitaciones al personal y auditorías, por lo que puedo asegurar que su liderazgo, experiencia y habilidad como instructor son excepcionales, guiando a numerosas empresas hacia la excelencia en inocuidad alimentaria. Además de ello, su compromiso y responsabilidad destacan, convirtiéndolo en un referente confiable para garantizar estándares de inocuidad y calidad en el sector de alimentos y empaques para alimentos.
Mayra Chacón
Coordinadora de calidad en Disprocar
Recomiendo ampliamente a Bladimir Sánchez por su excepcional trabajo en inocuidad alimentaria. Su experiencia ha sido fundamental en la implementación y mejora de Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad de los alimentos (SGIA).
Además, su habilidad para capacitar personal lo hacen un aliado invaluable para cualquier empresa.
Richard Caraballo
Auditor de sistemas de gestión de calidad e inocuidad en Alimentos Mary
"Bladimir Sánchez es un profesional sobresaliente en el ámbito de la inocuidad alimentaria. Su amplia experiencia de más de 35 años en la implementación de Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad (SGIA) es un testimonio de su dedicación. Con un sólido conocimiento de ISO 22000 e ISO/TS 22002, ha demostrado ser un pilar para las empresas que buscan mejorar sus procesos y asegurar la calidad e inocuidad de sus productos."
María Eugenia Vivas
Ex-directora de calidad, inocuidad y R&D en Cargill de Venezuela
Conocí a Bladimir Sánchez hace 12 años cuando ingresé a Cargill de Venezuela. En ese entonces él era líder de calidad e inocuidad. Puedo asegurar que es un profesional muy responsable y dedicado que realiza siempre su trabajo con seriedad y profesionalismo.
También tiene habilidades de comunicación que le permiten ser un buen facilitador en las capacitaciones en las áreas de BPM e inocuidad. Actualmente, como profesional independiente, continuo trabajando con Bladimir como Auditor de Inocuidad de los procesos productivos y como facilitador para las capacitaciones solicitadas por los los clientes de MEV Servicios 2000 C.A. Es por ello que puedo recomendarlo ampliamente para estas labores profesionales.

Capacitaciones impartidas

¿Cuáles son las metas de tu empresa?

¿Necesitas certificarte como proveedor confiable para tus clientes?

Ayudé a Atuey, una procesadora de frutas, a lograr la completa implementación del sistema ISO 22000 en tres meses y volverse un proveedor confiable para Kraft Foods Venezuela.

¿Quieres fortalecer y capacitar a tu equipo interno para reducir riesgos?

Capacité al equipo interno de Thermofilm, una empresa de empaques, para que adquirieran las capacidades técnicas y operativas para mantener la excelencia en inocuidad de su producto.

¿Deseas validar la calidad y seguridad de tu producto a nivel internacional?

Apoyé a Cargill de Venezuela para que lograra la certificación FSSC 22000 con éxito en solo dos y así validar sus operaciones en el mercado internacional.

¿Tienes más preguntas sobre el SGIA de tu empresa?

Sé que al implementar un SGIA pueden surgir muchas preguntas, así que si no encuentras aquí la respuesta que necesitas, agenda una asesoría gratuita de 15 minutos y responderé a todas las preguntas que tengas.

¿Cómo puedo motivar a mi personal a adoptar prácticas de inocuidad?

Implementa programas de capacitación atractivos y comunica claramente los beneficios de la inocuidad alimentaria para su salud y empleo.

¿Cuáles son los costos asociados con la implementación de un SGIA?

Los costos pueden incluir capacitación, auditorías, infraestructura y certificación, que varían según el tamaño y tipo de empresa.

¿Qué sucede si no implementamos un SGIA?

Sin un SGIA, las empresas enfrentan riesgos elevados de contaminación de sus productos, pérdidas de oportunidades de negocio y daño a su reputación en el mercado.

¿Qué capacitación necesita el personal para implementar HACCP?

El personal debe recibir capacitación en principios de HACCP, BPM y procedimientos específicos de la norma ISO 22000 e ISO/TS 22002-1 para garantizar su correcta implementación.

¿Cuáles son los beneficios de implementar un SGIA en mi empresa?

Mejora la inocuidad alimentaria, ayuda a cumplir con requisitos de clientes internacionales y aumenta la confianza del consumidor.

¿Qué recursos son necesarios para implementar un SGIA?

Se requieren personal capacitado, documentación adecuada, infraestructura adecuada y compromiso de la alta dirección para asegurar su efectividad.

¿Cómo se mide la eficacia de un SGIA?

La eficacia se mide mediante auditorías internas, revisiones de gestión y el seguimiento de indicadores clave de desempeño relacionados con la inocuidad alimentaria.

¿Cómo se gestionan los riesgos en un SGIA?

Los riesgos se gestionan mediante la identificación, evaluación y control de peligros potenciales a lo largo de toda la cadena alimentaria.

¿Estás listo para alcanzar nuevas oportunidades de negocio?

Trabajemos juntos para que tu empresa de productos alimenticios cumpla con la normativa nacional, internacional o de tus clientes, solucione cualquier no conformidad encontrada y mejore la calidad de sus productos.